Auswahl der Vorspeisen
Vorspeise
Aperitivi
Martini Bianco, Rosso
4,70 €
Sanbitter (alkoholfrei)
4,70 €
Crodino (alkoholfrei)
4,70 €
Sanbitter oder Crodino
8,00 €
mit Prosecco
Campari Orange oder Soda
8,00 €
Sherry Medium, Dry
4,70 €
Hugo
8,00 €
Spritz Aperol
8,00 €
Longdrinks
Gin Tonic / Gin Orange
9,00 €
Whiskey Cola 11
9,00 €
Wodka Lemon / Orange
9,00 €
Alle Longdrings mit 4 cl Spirituosenanteil
Amari
Vecchio Amaro del Capo
4,50 €
Liquore d'erbe di Calabria seit 1915
Averna
4,50 €
Sizilianischer Kräuterlikör seit 1868
Ramazotti
4,50 €
Mailänder Kräuterlikör seit 1815
Birra alla Spina
Bitburger Pils oder Radler, Schuss
Birra Moretti
Birra in bottiglia
Benediktiner Weißbier, hefetrüb
5,80 €
Erdinger Weißbier, kristallklar
5,80 €
Benediktiner Weißbier, dunkel
5,80 €
Erdinger Weißbier, alkoholfrei
5,80 €
Erdinger Weißbier, alkoholfrei
3,80 €
Malzbier
3,80 €
Spirituosen
Malteser
4,50 €
Tequila weiß
4,50 €
Tequila Sierra gold
4,50 €
Jameson 1780 Irish Whiskey
6,50 €
Remy Martin
6,50 €
Vecchia Romagna
6,50 €
Liquori
Disaronno Amaretto
4,50 €
Molinari Sambuca
4,50 €
Limoncello Liquore di Limoni Calabrese
4,50 €
Succhi di frutta
Vaihinger Apfel-Schorle
Vaihinger Apfelsaft klar
Vaihinger Orangensaft
Vaihinger Traubensaft rot
Vino bianco, 0,2 l Glas
Cirò Bianco
7,50 €
Erfrischend und leicht mit schöner Frucht. Im Abgang Mineralisch
Pinot Grigio
6,80 €
fruchtig, trocken mit dezenten Apricot-Aromen
Trebbiano D'Abruzzo
6,50 €
trockener, säurearmer Weißwein mit samtig-sanftem Aroma
Frizzantino
5,90 €
milder, lieblicher Perlwein
Cirò Rosato
7,50 €
trocken, fruchtig
Vino rosso, 0,2 l Glas
Cirò Rosso Classico
7,50 €
kraftvoll und ausgewogen mit Noten von Beeren, begleitend Von marmeladigen und würzigen Tönen, vollmundig, trocken
Montepulciano
6,80 €
kirschig, fruchtig, unkomplizierter Rotwein
Lunatico Primitivo
9,50 €
roter Pugliese, fruchtig würzig
Lambrusco
5,90 €
milder, lieblicher Rotwein
Spumante
Prosecco
4,50 €
Exklusiver Ferrari Sekt
43,00 €
Bruschetteria
Bruschetta Garnelen
12,50 €
hausgemachtes geröstetes Weißbrot mit Garnelen, Olio d'oliva und Knoblauch
Bruschetta Pomodori
8,50 €
hausgemachtes geröstetes Weißbrot mit frischen Tomaten, Olio d'oliva und Knoblauch
Bruschetta Pomodori e Mozzarella
10,50 €
hausgemachtes geröstetes Weißbrot mit frischen Tomaten, Mozzarella, kaltgepresstem Olio d'oliva und Knoblauch
Bruschetta Paprika
8,50 €
hausgemachtes geröstetes Weißbrot mit Paprika, Olio d'oliva und Knoblauch
Bruschetta Funghi
8,50 €
hausgemachtes geröstetes Weißbrot mit Champignons, Olio d'oliva und Knoblauch
Bruschetta Rucola e Parmigiano
10,50 €
hausgemachtes geröstetes Weißbrot mit Rucola, Parmesankäse, Olio d'oliva und Knoblauch
Carpaccio und Co.
Carpaccio all'italiana
16,50 €
hauchdünnes Rinderfilet mit Rucola, gehobeltem Parmesankäse, Olio d'oliva und mit Zitrone beträufelt
Carpaccio di Pesce
16,50 €
Tages-Fisch Carpaccio
Prosciutto di Parma
16,00 €
luftgetrockneter Schinken
Prosciutto di Parma e Melone
17,00 €
frische gelbe Honigmelone mit Parmaschinken
Vitello Tonnato
15,80 €
dünn aufgeschnittenes Kalbfleisch mit einer Thunfischcreme
Kalte Vorspeisen
Carciofi con grana
14,50 €
eingelegte Artischocken, gehobelter Parmesankäse und käse mit Olio d'oliva beträufelt
Insalata di Calamari
16,50 €
Tintenfischsalat mit Knoblauch, Zitrone und Olio d'oliva
Insalata Garnelen
16,50 €
Garnelen Salat mit Knoblauch, Zitrone und Olio d'oliva
Insalata Frutti di mare
17,50 €
Meeresfrüchtesalat mit Knoblauch, Zitrone und Olio d'oliva
Melonen Cocktail
16,00 €
frische gelbe Honigmelone und Garnelen in einer hausgemachten Cocktailsauce
Insalata Caprese
16,50 €
Tomaten mit Büffel-Mozzarella Basilikum und kaltgepresstem Olio d'oliva
Insalata Mista klein
14,50 €
Salatvariation mit Schinken, Thunfisch, Mais, Tomaten, Gurken und roten Zwiebeln
Warme Vorspeisen
Spinaci al forno
12,50 €
Blattspinat in Sahnecreme mit Käse und Knoblauch im Käse Ofen überbacken
Broccoli al forno
12,50 €
Broccoli und Sahnecreme mit Käse und Knoblauch im Ofen überbacken
Garnelen al forno
16,80 €
Garnelen in Tomate-Sahne-Sauce, Knoblauch aus dem Ofen mit Schafskäse käs
Garnelen gratinati
16,80 €
Garnelen mit Kräuterbutter im Ofen gratiniert
Pizza Pane
4,50 €
• Pizza mit Olio d'oliva und Rosmarin oder
• Tomatensauce
• Tomatensauce
Minestre
Zuppa di Pomodoro
8,00 €
hausgemachte Tomatensuppe
Zuppa Minestrone
8,50 €
hausgemachte Gemüsesuppe
Pasta
Die erste Pasta entstand in Gargano in der Nähe von Neapel. Als Beweis dafür zeigen die stolzen Bewohner gerne, dass es dort im 19. Jahrhundert 20 Mühlen und etwa 70 Betriebe gab, die sich allein der Pastaherstellung widmeten. Die Bedingungen dort waren einfach: viel Sonne und Wind zum Trocknen der Nudelspezialitäten, die damas Makkaroni hießen. Heute gibt es Pasta in allen möglichen Variationen. Lassen Sie sich in die “Ferraro’s-Factoria-Pasta-Welt” entführen …
Spaghetti Napoli
11,50 €
hausgemachte Tomatensauce
Tagliatelle con Ragù alla Bolognese
14,20 €
hausgemachte Tomaten-Rindfleischsauce
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
12,80 €
mit Olio d'oliva, Knoblauch, Peperoni, und Petersilie
Spaghetti Carbonara
14,80 €
originale mit Ei und Guanciale-Speck
Strozzapreti al Salmone
18,50 €
mit Lachs, Cherrytomaten in Basilikum-Pesto
Spaghetti Pesto Verde
13,80 €
in einem Pesto aus Basilikum, Petersilie, Pinienkernen, Knoblauch und Olio d'oliva
Spaghetti Frutti di Mare
19,50 €
mit Meeresfrüchten in Tomaten-Knoblauchsauce
Misto di Pasta
19,50 €
Spaghetti al Pesto, Rigatoni Paesana und Tortellini alla Panna
Rigatoni 4 Formaggi
15,50 €
mit Gorgonzola, Bel Paese, Emmentaler, Parmesan und Sahnecreme
Rigatoni Paesana
14,50 €
mit Schinken, Erbsen, Champignons in Tomaten Sahnesauce
Strozzapreti del Nonno
17,50 €
mit Hähnchenbrustfilet, Blattspinat, Champignons und Knoblauch in Sahnecreme
Tagliatelle Salmone
18,50 €
mit frischem Lachs, Rucola, Knoblauch in Sahnecreme
Tagliatelle tutto Verdura
16,50 €
mit gemischtem Gemüse in leichter Tomatensauce und Schafskäse
Tagliatelle della Nonna
18,50 €
mit Garnelen, Blattspinat, Champignons und Knoblauch in Sahne
Tortellini alla Panna
16,80 €
mit Erbsen, Schinken, Champignons in Sahnecreme
Spaghetti Garnelen
19,50 €
• in Aglio Olio e Peperoncino oder
• Pinienkernen, Cherrytomaten, Rucola
• Pinienkernen, Cherrytomaten, Rucola
Pasta al Forno
Rigatoni della Casa
15,50 €
mit Schinken, Erbsen, Champignons in Tomaten Sahnesauce und Käse überbacken
Combinazione
15,50 €
Rigatoni, Spaghetti und Tortellini mit Hackfleisch in Tomaten-Sahnesauce und Käse überbacken
Lasagne Vegetariane
14,50 €
mit Zucchini, Champignons, Spinat in Tomaten Sahnesauce und Käse überbacken
Lasagne al Salmone
17,50 €
mit frischem Lachs in Tomaten-Sahnesauce und Käse überbacken
Lasagne Bolognese
15,50 €
mit Hackfleisch in Tomaten-Sahnesauce und Käse Käse überbacken
Pizza
Im Jahr 1780 wurde die Pizzeria “Pietro e Basta Così” eröffnet, die heute “Antica Pizzeria Brandi” heisst. Hier wurde die Pizza Margherita erfunden. Dort kann man ein Dokument vom Juni 1889 bewundern, in dem der königliche Tafelmeister dem Pizzabäcker Raffaele Esposito die hohe Güte seiner Pizza bescheinigt. Besonders hebt er die Pizza mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum hervor, die der Pizzaiolo für die Königin Margherita zubereitet hatte. Naheliegend, dass Raffaele Esposito sich geehrt fühlte und seine Kreation in den Landesfarben Italiens nach der Gönnerin “Pizza Margherita” taufte.
Pizza Margherita
10,80 €
Mozzarella und Tomatensauce
Pizza Funghi-Salami
13,50 €
Mozzarella, Tomatensauce, Champignons, Salami
Pizza Capricciosa
15,50 €
Mozzarella, Tomatensauce, Salami, Schinken, Paprika, Champignons, rote Zwiebeln
Pizza Calabria
16,50 €
Mozzarella, Tomatensauce, Kalabrische pikante Salami, Schinken, Peperoni lombardi, rote Zwiebeln
Pizza San Donato
14,80 €
Mozzarella, Tomatensauce, Broccoli, Champignons, rote Zwiebeln
Pizza Mamma Mia
14,80 €
Mozzarella, Tomatensauce, Blattspinat, Schinken und Knoblauch
Pizza Salmone
17,50 €
Mozzarella, Tomatensauce, Lachs, Blattspinat und Rucola
Pizza Hawaii
14,50 €
Mozzarella, Tomatensauce, Ananas, Schinken
Pizza Tonno Cipolla
15,50 €
Mozzarella, Tomatensauce, Thunfisch, rote Zwiebeln
Pizza Garnelen
17,50 €
Mozzarella, Tomatensauce, Garnelen, Cherrytomaten und Pesto
Pizza Rustica
16,50 €
Mozzarella, Tomatensauce, Getrocknete Tomaten, Gorgonzola, Rucola und Grana Padano
Pizza Reggio
16,50 €
Mozzarella, Tomatensauce, Nduja (pikant), gegrillte Auberginen, Rucola und Grana Padano
Pizza Maialino
16,90 €
mit 4 Formaggi, kalabresischer pikanter Salami und Rucola
Pizza Siciliana
16,50 €
Mozzarella, Tomatensauce, Oliven, Kapern, Sardellen
Pizza tutta Verdura
16,80 €
Mozzarella, verschiedenes Gemüse
Pizza Parma
18,80 €
Mozzarella, Tomatensauce, Parmaschinken, Rucola und gehobeltem Grana Padano
Pizza Frutti di Mare
19,50 €
Mozzarella, Tomatensauce, Meeresfrüchte und Knoblauch
Unsere Pizza hat einen Durchmesser von 26 cm. Gegen einen Aufpreis von 2€ können Sie auch gerne eine große Pizza bestellen. Ihre Lieblingspizza ist nicht dabei? Fragen Sie uns!
Gäste-Favoriten
Unser Antipasto-Teller
20,50 €
von allem etwas und etwas Besonderes auch vegetarisch
Gabriella
15,50 €
Rigatoni 4 Formaggi mit Pfannengemüse der Saison
Spaghetti alla Martin
15,50 €
mit Cherrytomaten, Rucola, Pinienkernen in Trüffelöl
Fettuccini Neri Krebs
16,50 €
mit Flusskrebsfleisch in Tomaten-Sahnecreme
Fettuccini Neri Calamari
17,50 €
mit Calamari, Cherrytomaten und Rucola in Tomaten Sahnecreme
Strozzapreti Vino Ciro
19,50 €
mit Rindfleischstreifen, Paprika in Rotwein-Tomatensauce
"Maccaruni ca carni i capra"
18,00 €
mit feinem Ziegenragout
Carne alla Griglia
Filetto alla griglia
28,00 €
200g Rinderfilet vom Lava-Grill
Filetto al pepe verde
29,50 €
200g Rinderfilet vom Lava-Grill mit Pfeffersauce
Filetto alla pizzaiola
29,50 €
200g Rinderfilet vom Lava-Grill mit Oliven, Kapern und Sardellen in Tomatensauce
Filetto al Gorgonzola
29,50 €
200g Rinderfilet vom Lava-Grill mit Gorgonzolasauce
Bistecca alla griglia
25,50 €
200g Rumpsteak vom Lava-Grill
Bistecca ai funghi
26,50 €
200g Rumpsteak vom Lava-Grill mit Champignonsauce
Tagliata di Manzo
27,20 €
200g Rumpsteak vom Lava-Grill dünn aufgeschnitten mit Rucola, Cherry Tomaten, gehobeltem Parmesan und Crema di Balsamico
Pollo alla griglia
16,50 €
Hähnchenbrustfilet vom Lava-Grill mit Pfeffersauce
Pesce
Calamari alla griglia
22,50 €
Tintenfisch vom Lava-Grill mit Olio d'oliva und Knoblauch
Calamari mare e monti
24,00 €
Tintenfisch mit Artischocken, Paprika in Weissweinsauce
Gamberi alla griglia
24,00 €
ganze Garnelen vom Lava-Grill mit olio d'oliva und Knoblauch
Frittura Mista
24,00 €
verschiedene frittierte Meeresfrüchte
Filetto di Salmone
25,60 €
Lachsfilet mit Knoblauch und Olio d'oliva
Filetto di Salmone vino bianco e salvia
27,50 €
Lachsfilet mit Cherrytomaten in Weißwein-Salbei Sauce
Filetto di Salmone pepe rosa
27,50 €
Lachsfilet mit rosa Pfeffer in Curcumasauce
Insalata
Insalata Melone
14,50 €
Salatvariation mit frischer gelber Honigmelone, Cherry Tomaten, Flusskrebsfleisch, frischer Ananas und Mais
Insalata Salmone
16,50 €
Salatvariation mit gebratenem Lachs, Tomaten, Paprika Champignons
Insalata Mozzarella
15,50 €
Salatvariation mit Büffel-Mozzarella, Schinken, Mais, Tomaten und roten Zwiebeln
Insalata con Pollo
16,00 €
Salatvariation mit gebratenem Hähnchenbrustfilet, Cherry-Tomaten, Mais, Rucola und gehobeltem Parmesan
Insalata Mista
16,50 €
Salatvariation mit Schinken, Thunfisch, Mais, Tomaten, Gurken und roten Zwiebeln
Wir servieren unsere Salate mit hausgemachtem Olivenöl-Balsamico-Dressing oder auf Wunsch mit Joghurt-Dressing
Contorni (Beilagen)
Gemischter Beilagensalat
3,50 €
Tomatensalat mit roten Zwiebeln
3,50 €
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
3,50 €
Pommes frites
3,50 €
Broccoli
3,50 €
Blattspinat
3,50 €
Rosmarinkartoffeln
3,50 €
Mediterranes Gemüse
5,80 €
Reservierungen
Hauptgerichte
Spaghetti Napoli
10,50 €
hausgemachte Tomatensauce
Tagliatelle con Ragù alla Bolognese
12,80 €
hausgemachte Tomaten-Rindfleischsauce
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
10,80 €
mit Olio d'oliva, Knoblauch, Peperoni, und Petersilie
Spaghetti Carbonara
12,80 €
originale mit Speck und Ei
Strozzapreti al Salmone
16,50 €
mit Lachs, Cherrytomaten in Basilikum-Pesto
Spaghetti Pesto Verde
12,50 €
in einem Pesto aus Basilikum, Petersilie, Pinienkernen, Knoblauch und Olio d'oliva
Spaghetti Frutti di Mare (nicht täglich)
17,50 €
mit Meeresfrüchten in Tomaten-Knoblauchsauce
Misto di Pasta
15,50 €
Spaghetti al Pesto, Rigatoni Paesana und Tortellini alla Panna
Rigatoni 4 Formaggi
13,50 €
mit Gorgonzola, Bel Paese, Emmentaler, Parmesan und Sahnecreme
Rigatoni Paesana
12,50 €
mit Schinken, Erbsen, Champignons in Tomaten Sahnesauce
Veranstaltungen
Feste feiern
Buchen Sie das Restaurant für Ihre Feiern, ob Firmenfeier, Geburtstag, Hochzeit, Kommunion oder Weihnachtsfeier. Unsere Location bietet viele Möglichkeiten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
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